重庆冷库安装
您当前的位置 : 游艇会登录 >> 企业动态 >> 客户答惑

空调仓库的保鲜时间是普通保鲜冷库的3到5倍

发布日期:2024-02-09 编辑: 点击:

  国内制冷市场前景广阔,发展迅速。国内制冷安装企业也在不断发展壮大,但也会出现冷库工程安全性低、冷库工期不能按时完成、冷库使用寿命短等巨大问题。一些不负责任的冷库安装企业随意配置冷库制冷设备,或者赶工期不注意冷库质量。从长远来看,它可能会对整个制冷行业的声誉产生影响。今天,我将向大家先容如何确定大家的冷库安装周期

  1.冷库建设前,大家将采购冷库制冷设备,约7个工作日,包括压缩机、冷库板、冷库机组、冷库控制系统等小型冷库配件,一般在合同签订后采购设备。

  2.另外,大家购买这些设备后,会有1到2个工作日的交货期,这主要与冷库安装地点的距离有关。距离越大,冷库的交货期可能越长。一般来说,交货期不会超过三天,大家会安排送货车直接送到冷库安装基地。

  气调保鲜优于普通冷藏保鲜的主要表现是什么?

  1、贮藏时间长

  在相同的保鲜质量和温度条件下,空调仓库的保鲜时间是普通保鲜冷库的3到5倍,有些食品甚至可以达到几十倍。

  2、贮藏质量好

  果蔬贮藏保鲜效果的主要表现是能否保持新鲜果蔬的原有品质,即原有的形态、硬度、质地、颜色、风味、营养能否得到很好的保存或改善。气调贮藏由于强烈抑制果蔬采摘后的老化过程,使上述指标得到很好的保存。许多水果经过长期气调贮藏(如6-8个月)后,色泽鲜艳,果柄绿色,风味纯正,外观丰满,与刚采摘时几乎相同。气调贮藏能保持果蔬硬度,防止果蔬变软。这是因为它抑制了果胶酶的活性和果胶的降解。

  气调储存可以很好地保持原色。绿辣椒冷藏十多天后开始变红,但气调储存可以明显抑制变红。冬枣采摘后变红非常明显,但气调可以明显抑制。

  气调储存能显著降低呼吸强度,减少糖、有机酸等风味物质的消耗,保持果蔬风味。

  3、减少储存损失

  气调贮藏有效抑制了果蔬的呼吸、蒸腾和微生物危害,显著减少了贮藏过程中的损失。

本文网址:/news/795.html

关键词:重庆冷库,冷库安装

了解大家...

1.png

微信扫一扫

联系热线:

133-2020-5585  

186-9693-2386 

QQ:1058228533   1129225061

邮箱:1058228533@qq.com

地址:重庆市大渡口区九宫庙街道新工二村74-6

XML 地图 | Sitemap 地图