1.初次使用
初次使用冷库或长时间停用冷库时,严禁在库房内堆积货物,库房必须缓慢降温至所需温度。低温仓库应在24小时内分阶段冷却,防止仓库内外温差突然变化,造成仓库本体损坏。打开时,应在0下保持一段时间,然后逐渐冷却。建议每天将温度控制在-8到-10之间。
2.图书馆板的维护:使用中应注意图书馆板被硬物撞击和划伤,以免图书馆板形成凹陷和腐蚀,严重降低图书馆板某些部位的保温功能。
3.密封维护:用户通常会检查冷库缝隙的密封程度,发现损坏的部件,需要及时维护。
4.地面维护:使用时,地面应尽可能保持整洁。如果有很多冰和水,有必要及时安排。此外,为了避免损坏地面和影响冷库的使用寿命,在布置过程中不得使用硬物进行敲打。
5.仓库储存空间的堆放要求:距离冷库顶部0.3米,距离墙壁0.2米,距离空冷器外围1.5米。
货物储存要求:
(1)、根据类型、等级、用途等。分批堆放存放,并进行编号,填写卡片挂在显眼处;正确记录货物进出和储存的动态变化,掌握储存安全期,实行先进先出的准则;定期或不定期检查质量,如发现有腐烂变质,应马上处理。
(2)为保证产品的质量,防止对冷库的损坏,未通过冻结的货物不允许直接存放在冷库进入中。注:冷库禁止多水运行。
6.仓库内的温度和湿度应均匀,不应波动太大;试着在食物入库时一次性吃完。
7.仓库里可供选择的人不多产品。及时关上仓库的门。打开仓库门时,注意空气幕是否打开或门帘是否到位。离开仓库时请关灯。
8.当家禽、鱼等。冷藏时,需要用冰敷衣服覆盖表面,冷冻肉和靠近仓库门的肉产品可以用防水布覆盖,以减少干耗。
9.卷内禁止放置易燃、易爆和易挥发物品,不允许有明火。